※写真はイメージです。
淡雪 -Awayuki-（十二月一日より）
- 先附
- 鰤藁焼き
（丸大根・赤蕪・柚子七味・岩塩）
- 先椀
- 雲子豆腐薄葛仕立て
（ズワイ蟹新引き・かぼす・三つ葉・桂大根・菊花）
- 御造里
- 季節の地魚盛り合わせ
（本鮪・平目昆布〆・帆立・目物一式・本山葵）
- 煮物
- 合鴨治部煮
（馬鈴薯・天蕪・椎茸・焼き葱・手毬麩・山葵）
- 強肴
- 金目鯛と古代米リゾット
（銀餡・丸十チップ・いくら・髪文字葱）
- 台の物
- 和牛すき焼き
（静岡県産和牛しゃくし・芹・たもぎ茸・ブラウン榎木・赤卵）
- 焼物
- 銀鱈西京錦秋仕立て
（蛸塩辛・磯貝旨煮・紅芯大根阿茶羅漬け）
- 食 事
- 沼津契約農家のにこまる・香の物
- 留椀
- 赤出汁
（焼き茄子・三つ葉・口山椒）
- 水菓子
- ISHINOYA熱海特製マスカルポーネチーズとクリームのクレープ
※仕入の都合により食材が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。
※事前予約制です。ご宿泊日の1週間前までにご連絡ください。
| 【ご朝食】金目鯛の干物（1人前） ※ご朝食の干物を金目鯛にグレードアップ |
1,650円（税込） |
| 【ご夕食】金目鯛の煮付け（2〜3人前） | 6,600円（税込） |
| 【ご夕食】御造り盛り合わせ（2〜3人前） | 16,500円（税込） |
| 【ご夕食】アワビ 刺身（2人前） | 時価 |
| ホールケーキ（4号/12㎝） | 4,290円（税込） |
※仕入れの事情により欠品する場合がございます。
※予告なくメニュー内容が変わる場合がございます。
※ホールケーキのサイズアップはご相談ください。
※予告なくメニュー内容が変わる場合がございます。
※ホールケーキのサイズアップはご相談ください。
営業時間
17:30 – 21:00（最終入場 19:30 / L.O 20:30）
07:30 – 10:00（最終入場 09:00）
17:30 – 21:00（最終入場 19:30 / L.O 20:30）
07:30 – 10:00（最終入場 09:00）